Inspiration
Antworten auf die Fragen, die sich alle am Tisch stellen. Und die Flaschen, die dazu passen.
Seit 3'000 Jahren zeigt man mit Wein, wer man ist. Pharaonen liessen Jahrgang und Winzer auf die Krüge schreiben, ein Römer prägte den ersten Kultjahrgang, und ein Kaiser liess die Weine ...
Story lesenWein ist das häufigste Mitbringsel der Schweiz und das am häufigsten falsch gewählte. Warum der Wein vom Grossverteiler nach Grossverteiler aussieht, welche Flasche ein Kenner wirklich öf...
Story lesenEin Barolo für 79 Franken ist in fünf Jahren ein besserer Wein als heute. Ein Pinot Grigio für 20 Franken ist in fünf Jahren kaputt. Woran Sie erkennen, welche Flasche das Warten lohnt, w...
Story lesenDieselbe Flasche, zwei völlig verschiedene Weine. Der Unterschied sind meistens fünf Grad. Warum «Zimmertemperatur» ein Irrtum aus dem 19. Jahrhundert ist, warum ein Wein für 80 Franken b...
Story lesen
