Warum kostet ein Amarone 100 Franken?
Drei Monate Trocknen, 40 Prozent Verlust, vier Jahre Reife: Der Preis eines Amarone steht in der Arbeit, nicht im Etikett. Wie in den Hügeln bei Verona aus eingeschrumpften Trauben einer ...
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Geschichten, die den Wein besser machen
Antworten auf die Fragen, die sich alle am Tisch stellen. Und die Flaschen, die dazu passen.
Primitivo für 24 oder 43 Franken: Was bekommt man für den Unterschied?
Vor 25 Jahren kannte ihn kaum jemand, heute ist er einer der meistverkauften Rotweine der Schweiz. Warum Primitivo beim ersten Schluck gefällt, warum er in Kalifornien anders heisst, und ...
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