Valdona Grande Réserve Rosé IGP Saint Guilhem le Désert

Nahe Montpellier im Süden Frankreichs, am Fusse des Mont Baudile wächst der Wein für diese Cuvée Grande Réserve. In einem nahen Tal züchteten Frauen Seidenraupen, um Seide zu gewinnen. Ihnen zu Ehren wurde das Tal im Volksmund VALDONA genannt, das Tal der schönen Frauen. Ihnen ist unsere Cuvée gewidmet.

Charakteristik

Pfirsichfarben, mit einem Duft nach Zitrone, Rosenblüten und Himbeeren. Auf der Zunge entfaltet sich der Geschmack von Pampelmuse und Mandarinen, die durch pfeffrige, leicht mineralische Akzente exzellent unterstützt werden. Dieser Geschmack wird durch eine leichte Restsüsse getragen und endet in einem delikaten Finish.

Verwendungstipp

Scampi mit Aioli, Hähnchenbrustfilet, leichter Salat.

Weindaten