Rhodanos Vieilles Vignes AOP Côtes du Rhône
«Passt hervorragend zu Rindersteak, Lamm und Wild, harmoniert aber ebenso mit geschmortem Gemüse oder kräftigen Käsesorten.»Verwendungstipp, Pieroth-Katalog
Zwischen steinigen Terrassen und dem stetigen Atem des Mistrals gedeihen an der Rhône die Reben von Grenache und Syrah - zwei Charakterköpfe der Weinwelt. Die kargen Böden zwingen die alten Stöcke tief zu wurzeln, was ihnen Kraft und Ausdruck verleiht. Hier entstand der Stil, der das Rhônetal weltberühmt machte: würzig, warm und von natürlicher Eleganz. Rhodanos, benannt nach dem lateinischen Namen der Rhône, steht für diese Verbindung aus Geschichte, Herkunft und Handwerkskunst.
Charakteristik
Schon im Glas zeigt sich dieser Südfranzose mit intensivem Rot. In der Nase entfaltet sich ein facettenreiches Spiel aus Frucht und Würze: dunkle Früchte und rote Beeren verbinden sich mit feinen Kräutern, Anklängen von Gewürzen und einem Hauch Leder. Am Gaumen überzeugt die Cuvée mit samtweichen Tanninen, harmonischer Säure und einer Fülle, die Kraft und Eleganz gleichermassen vereint.
Verwendungstipp
Passt hervorragend zu Rindersteak, Lamm und Wild, harmoniert aber ebenso mit geschmortem Gemüse oder kräftigen Käsesorten.
Weindaten
| Jahrgang | 2023 |
|---|---|
| Land | Frankreich |
| Anbaugebiet | Côtes du Rhône |
| Rebsorte | Grenache, Syrah |
| Weinart | Rotwein |
| Alkohol | 14,5 vol % |
| Inhalt | 0,75 Ltr |
| Restzucker | 3,5 g/Ltr |
| Säure | 5,2 g/Ltr |
| Trinktemperatur | 16 - 18 °C |
| Allergene | enthält Sulfite |
| Artikel-Nr. | 617993 |