Pieroth Gutswein Riesling feinherb Burg Layer Riesling, QbA Nahe

Im magischen Dreieck zwischen Rheingau und Rheinhessen ist das Weingut Pieroth an der Nahe zu Hause. So besonders wie die Böden ist auch der neue 2025er Jahrgang. Wie schon im Jahr zuvor wurde dieser noch für mehrere Monate auf den Feinhefen liegen gelassen, um die Aromatik des Endprodukts zu verfeinern.

Charakteristik

Eine feine Aromatik mit grünem Apfel und reifen Noten von Passionsfrucht und Pfirsich prägen das Bouquet. Auch im Gaumen sind die leicht exotischen Fruchtaromen deutlich zu schmecken und verleihen einen schönen Schmelz. Die lebendige Säure wird durch eine leichte, feinfruchtige Süsse perfekt ausbalanciert. Ein saftig-spritziger und harmonischer Riesling.

Verwendungstipp

Der ideale Begleiter zu leichter Frühlings- und Sommerküche. Zu Spargel in jeder Variante, hellem Fleisch und asiatischen Curries mit Schärfe ist er definitiv ein Genuss.

Weindaten