La Tosca Riserva DOC Montepulciano d'Abruzzo
«Ein Wein, der besonders gut zu rotem Fleisch, Braten vom Lamm oder auch zu reifem Käse passt.»Verwendungstipp, Pieroth-Katalog
Mit dem mächtig über L’Aquila aufragenden 2.914 m hohen Gran Sasso d’Italia erreichen die Apenninen ihren höchsten Punkt. Hier regiert die Zuneigung zum roten Montepulciano als der wichtigsten Traubensorte. Besonders hier liefert diese Rebe kraftvolle Weine mit grossem Stil und feiner Art. Wie dieser hier, der 24 Monate im Barrique-Fass gereift ist. Seine hohe Qualität wird zusätzlich durch die kleine Ertragsmenge und die alten Rebstöcke gefördert.
Charakteristik
Der aromatische Duft deutet rote Früchte wie etwa Kirschen, Himbeeren, Pflaumen und Gewürze an. Dazu hat dieser Wein einen weichen und umhüllenden Geschmack und präsentiert sich im Glas in einem wunderschönen Rubinrot mit granatfarbenen Schattierungen.
Verwendungstipp
Ein Wein, der besonders gut zu rotem Fleisch, Braten vom Lamm oder auch zu reifem Käse passt.
Weindaten
| Jahrgang | 2021 |
|---|---|
| Land | Italien |
| Anbaugebiet | Abruzzen |
| Rebsorte | Montepulciano |
| Weinart | Rotwein |
| Alkohol | 14,5 vol % |
| Inhalt | 0,75 Ltr |
| Restzucker | 7,1 g/Ltr |
| Säure | 5,4 g/Ltr |
| Trinktemperatur | 18 - 20 °C |
| Trinkreife | 5 - 6 |
| Allergene | enthält Sulfite |
| Artikel-Nr. | 620187 |