Lunissa DOCG Piemonte, Roero Arneis

Sulle colline del Roero si dice: se un ragazzo è un «Arneis», allora è selvaggio. Uno spirito libero. Uno che segue la propria strada. Così nacque il soprannome di questo antico vitigno: Arneis, il ribelle vino bianco del Piemonte. Un tempo ignorato, difficile da domare, poco produttivo – eppure pieno di carattere. Un tempo lo si piantava solo per distrarre gli uccelli dal prezioso Nebbiolo.

Ma negli anni '70 alcuni viticoltori determinati gli diedero una seconda possibilità. Il risultato: un vino sorprendentemente elegante, espressivo e di grande profondità. LUNISSA unisce questa storia alla magia della natura – come vino Antissà, che matura prima degli altri, quest'anno è stato vendemmiato proprio in una notte di luna piena. Un omaggio a «Luna» e a tutti coloro che nuotano controcorrente.

Caratteristiche

Dal colore giallo dorato chiaro nel bicchiere, Lunissa profuma di fiori bianchi, erbe selvatiche e frutta a polpa gialla. Al palato si presenta elegante e nitida, con una fine freschezza e un tocco di ribellione. L'Arneis, a lungo sottovalutato, sorprende qui per profondità, leggerezza e una personalità che non si lascia domare.

Consiglio di degustazione

Che sia con il pesce, con la pasta al limone o semplicemente da sola in terrazza, ben freddo esprime al meglio il suo carattere speciale.

Scheda del vino