Valdona Grande Réserve Rouge IGP Saint Guilhem le Désert

Nahe Montpellier im Süden Frankreichs, am Fusse des Mont Baudile wachsen die Weintrauben für diesen grossartigen Wein. In einem nahen Tal züchteten im späten 16. Jahrhundert Frauen Seidenraupen, um Seide zu gewinnen. Ihnen zu Ehren wurde das Tal im Volksmund VALDONA genannt, das Tal der schönen Frauen.

Das Etikett mit einem Hauch von Gold erinnert an einen seidigen Stoff, das Muster ist ein Echo der akribischen Arbeit dieser Frauen. Die Sonne im Zentrum des Etiketts symbolisiert das milde Mittelmeerklima.

Charakteristik

Purpurfarben mit schwarzen Reflexen präsentiert sich der Südfranzose. Sein Duft ist ein wahres Potpourri an Brombeeren, schwarzen Johannisbeeren und Kirsche. Auf der Zunge explodieren dann die Aromen, denn zu der Frucht gesellen sich noch samtig leichte Vanille- und Kakao-Nuancen. Füllig, warm und seidig.

Verwendungstipp

Kann alle Gulasch-Varianten begleiten, ebenso Gegrilltes, und macht auch allein eine gute Figur.

Weindaten