La Grande Cave IGP Côtes de Gascogne
«Er passt klasse zu leichten, dezenten Vorspeisen. Fisch- und Gemüeterrinen, sommerliche Salate und Spargelgerichte freuen sich genauso über seine Begleitung wie gekochtes Rind- und Kalbfleisch.»Verwendungstipp, Pieroth-Katalog
Die Gascogne ist nicht nur die Region des Armagnacs, einer der ältesten und edelsten Weinbrände der Welt, sondern auch bekannt durch eine heldenhafte Romanfigur. Bei dem Ausruf "Einer für alle, alle für einen" dürfte jedem klar sein, um wen es sich handelt – die drei Musketiere! Der vierte Held dieser Geschichte ist d'Artagnan, der seine gesamte Kindheit und Jugend in seiner Heimat Gascogne verbrachte.
Verschiedene lokale Rebsorten sind die Grundlage dieses Weines. Bei der Zusammenstellung ergänzen sich die Stärken der einzelnen Sorten. So entsteht ein runder und gut abgestimmter Wein.
Charakteristik
Feinrassige Noten von grüner Paprika, Brennnessel-Blüten und frisch gemähtem Gras prägen die Aromatik dieses Weines. Im Mund entfaltet er sich mit Zitrusfrucht, Noten von grünem Apfel und würzigem Nachhall.
Verwendungstipp
Er passt klasse zu leichten, dezenten Vorspeisen. Fisch- und Gemüeterrinen, sommerliche Salate und Spargelgerichte freuen sich genauso über seine Begleitung wie gekochtes Rind- und Kalbfleisch.
Weindaten
| Jahrgang | 2025 |
|---|---|
| Land | Frankreich |
| Anbaugebiet | Côtes de Gascogne |
| Rebsorte | Cuvée |
| Weinart | Weisswein |
| Alkohol | 11 vol % |
| Inhalt | 0,75 Ltr |
| Restzucker | 15,7 g/Ltr |
| Säure | 6,8 g/Ltr |
| Trinktemperatur | 9 - 11 °C |
| Allergene | enthält Sulfite |
| Artikel-Nr. | 622621 |