Valdona Grande Réserve Rosé IGP Saint Guilhem le Désert
«Scampi con aioli, filetto di petto di pollo, insalata leggera.»Consiglio di degustazione, catalogo Pieroth
Vicino a Montpellier, nel sud della Francia, ai piedi del Mont Baudile cresce il vino per questa cuvée Grande Réserve. In una vallata vicina le donne allevavano bachi da seta per ottenere la seta. In loro onore la valle fu popolarmente chiamata VALDONA, la valle delle belle donne. A loro è dedicata la nostra cuvée.
Caratteristiche
Color pesca, con un profumo di limone, petali di rosa e lamponi. Sulla lingua si sviluppa il sapore di pompelmo e mandarino, sostenuto in modo eccellente da accenti pepati e leggermente minerali. Questo sapore è sorretto da una leggera dolcezza residua e termina in un finale delicato.
Consiglio di degustazione
Scampi con aioli, filetto di petto di pollo, insalata leggera.
Scheda del vino
| Annata | 2025 |
|---|---|
| Paese | Francia |
| Regione | Saint Guilhem le Désert |
| Vitigno | Grenache Noir, Carignan, Cinsault |
| Tipo di vino | Vino rosato |
| Alcol | 12,5 vol % |
| Contenuto | 0,75 Ltr |
| Zucchero residuo | 6 g/Ltr |
| Temperatura di servizio | 7 - 10 °C |
| Allergeni | contiene solfiti |
| Cod. art. | 622845 |