Chenin Blanc Western Cape - Sudafrica 2026
Chenin Blanc Western Cape - Sudafrica 2026
«Questo vino delicatamente fruttato è il compagno ideale per piatti leggeri, in particolare per pesce di mare e d'acqua dolce brasato e per carne bollita con salse chiare. Si abbina bene anche a insalate delicate e verdure tenere.»Consiglio di degustazione, catalogo Pieroth
Lo Chenin Blanc è il vitigno a bacca bianca più importante del Sudafrica, dove viene chiamato anche "Steen". Dà origine a vini corposi, dal profumo di pere e pesche.
Caratteristiche
Un sudafricano giovane, di facile beva e frizzante. Il profumo dolciastro di pesca è in perfetto equilibrio con rinfrescanti aromi agrumati di lime e uva spina. Al gusto mantiene ciò che il naso promette: molto fruttato, frizzante, giovane ed equilibrato. La discreta dolcezza è in perfetto equilibrio con la fine acidità del frutto. Esattamente il vino bianco giusto per l'estate.
Consiglio di degustazione
Questo vino delicatamente fruttato è il compagno ideale per piatti leggeri, in particolare per pesce di mare e d'acqua dolce brasato e per carne bollita con salse chiare. Si abbina bene anche a insalate delicate e verdure tenere.
Scheda del vino
| Annata | 2026 |
|---|---|
| Paese | Sudafrica |
| Zona di produzione | Western Cape |
| Vitigno | Chenin Blanc |
| Tipo di vino | Vino bianco |
| Alcol | 11 vol % |
| Contenuto | 0,75 Ltr |
| Zucchero residuo | 12,5 g/Ltr |
| Acidità | 6,2 g/Ltr |
| Temperatura di servizio | 10 - 12 °C |
| Periodo di consumo ottimale | 1 - 2 |
| Allergeni | contiene solfiti |
| Cod. art. | 6061826 |