Aussie Jam Reserve Australia

L'Aussie Jam Reserve rappresenta uno stile di vino volutamente concentrato e opulento, ispirato ai classici principi dell'appassimento. L'obiettivo è la massima profondità di frutto, densità e morbidezza – senza perdere l'equilibrio. Le uve vengono selezionate con cura e lavorate in modo da mettere in primo piano estratto, maturità e dolcezza. Il vino riceve una maturazione decisamente più lunga del consueto, per sviluppare struttura, armonia e profondità.

Caratteristiche

Nel calice l'Aussie Jam Reserve si presenta di colore intenso e profondo. Al naso dominano aromi di marmellata di ciliegie mature e bacche scure, accompagnati da fini note di vaniglia e cioccolato. Al palato si presenta morbido, corposo e opulento, con molto estratto e una spiccata texture cremosa. La struttura è potente, il finale lungo, aromatico e dal carattere dolce. Un vino che conquista immediatamente gli amanti degli stili Amarone, Primitivo e Appassimento.

Scheda del vino