Lunissa DOCG Piémont, Roero Arneis

Dans les collines du Roero, on dit : quand un garçon est un « Arneis », c'est qu'il est sauvage. Un esprit libre. Quelqu'un qui suit son propre chemin. C'est ainsi qu'est né le surnom de cet ancien cépage : l'Arneis, le vin blanc rebelle du Piémont. Autrefois ignoré, difficile à dompter, peu productif – et pourtant plein de caractère. On le plantait jadis uniquement pour détourner les oiseaux du précieux Nebbiolo.

Mais dans les années 1970, quelques vignerons inébranlables lui donnèrent une seconde chance. Résultat : un vin étonnamment élégant, expressif et profond. LUNISSA relie cette histoire à la magie de la nature – en tant que vin Antissà, qui mûrit plus tôt que les autres, il a été vendangé cette année précisément lors d'une nuit de pleine lune. Un hommage à « Luna » et à tous ceux qui nagent à contre-courant.

Caractéristiques

D'une robe or pâle dans le verre, Lunissa exhale des parfums de fleurs blanches, d'herbes sauvages et de fruits à chair jaune. Au palais, elle se révèle élégante et limpide, avec une belle fraîcheur et une pointe de rébellion. L'Arneis, longtemps sous-estimé, surprend ici par sa profondeur, sa légèreté et une personnalité qui ne se laisse pas apprivoiser.

Suggestion de dégustation

Que ce soit avec du poisson, des pâtes au citron ou tout simplement seule en terrasse – bien frais, ce vin révèle tout son caractère singulier.

Détails du vin