A Liebesgschichtl aus Österreich QW Sauvignon Blanc

Ce Sauvignon Blanc provient du Burgenland, une région marquée par le climat unique qui règne autour du lac de Neusiedl. Des journées chaudes et ensoleillées et des nuits fraîches assurent une maturité optimale des raisins et confèrent à ce vin son aromatique expressive et sa fraîcheur pleine de vie. Comme une petite histoire d'amour, ce vin se présente enjoué, charmant et plein de fruit - avec le soleil du Burgenland au cœur et une légèreté qui séduit immédiatement.

Caractéristiques

Dans le verre, ce Sauvignon Blanc se pare d'un jaune clair et brillant aux reflets verdâtres. Au nez se déploient des arômes typiques de fleurs de sureau, de groseille à maquereau et de notes d'agrumes frais. En bouche, il se montre juteux, fruité et vif, porté par une fine sucrosité résiduelle. L'acidité tonique apporte fraîcheur et équilibre, la finale est harmonieuse, élégante et agréablement rafraîchissante.

Suggestion de dégustation

Un compagnon idéal pour les entrées légères, les salades fraîches et les plats de poisson. Il s'accorde particulièrement bien avec la cuisine asiatique et une pointe de piquant, sa fruité et son acidité créant un équilibre captivant. Également un excellent choix avec du fromage de chèvre ou des plats de légumes estivaux. À déguster bien frais, entre 7 et 9 °C.

Détails du vin