La Grande Cave IGP Côtes de Gascogne

La Gascogne n'est pas seulement la région de l'Armagnac, l'une des eaux-de-vie les plus anciennes et les plus nobles du monde, elle est aussi connue grâce à un héros de roman légendaire. Au cri de « Un pour tous, tous pour un », chacun devine sans peine de qui il s'agit – les trois mousquetaires ! Le quatrième héros de cette histoire est d'Artagnan, qui a passé toute son enfance et sa jeunesse dans sa Gascogne natale.

Différents cépages locaux constituent la base de ce vin. Dans cet assemblage, les qualités de chaque cépage se complètent. Il en résulte un vin rond et bien équilibré.

Caractéristiques

Des notes racées de poivron vert, de fleurs d'ortie et d'herbe fraîchement coupée caractérisent l'aromatique de ce vin. En bouche, il se développe avec des agrumes, des notes de pomme verte et une finale épicée.

Suggestion de dégustation

Il s'accorde à merveille avec des entrées légères et délicates. Les terrines de poisson et de légumes, les salades estivales et les plats d'asperges l'apprécient tout autant que le bœuf et le veau bouillis.

Détails du vin