Il Campione Riserva DOP Montepulciano d'Abruzzo
«Un vin qui se marie particulièrement bien avec la viande rouge, les rôtis d'agneau ou encore le fromage affiné.»Suggestion de dégustation, catalogue Pieroth
Avec le Gran Sasso d'Italia, qui domine majestueusement L'Aquila, la capitale des Abruzzes, du haut de ses 2 914 mètres, les Apennins atteignent leur point culminant. Ce n'est qu'en se rapprochant de la mer, le long du fleuve Pescara, que les montagnes s'aplanissent progressivement. C'est ici que règne l'attachement au Montepulciano rouge, le cépage le plus important de la région. C'est en particulier ici que ce cépage donne des vins puissants, au grand style et à l'élégance raffinée. Comme celui-ci, qui a vieilli plus de 12 mois en fût de barrique.
Caractéristiques
Le parfum aromatique évoque des fruits rouges comme la cerise, la framboise, la prune et des épices. Ce vin a par ailleurs un goût doux et enveloppant, et se présente dans le verre d'un magnifique rouge rubis aux reflets grenat. En finale, harmonieux et élégant.
Suggestion de dégustation
Un vin qui se marie particulièrement bien avec la viande rouge, les rôtis d'agneau ou encore le fromage affiné.
Détails du vin
| Millésime | 2021 |
|---|---|
| Pays | Italie |
| Région | Abruzzes |
| Cépage | Montepulciano |
| Type de vin | Vin rouge |
| Alcool | 13,5 vol % |
| Contenance | 0,75 Ltr |
| Sucre résiduel | 4,3 g/Ltr |
| Acidité | 5,9 g/Ltr |
| Température de service | 18 - 20 °C |
| Allergènes | contient des sulfites |
| Réf. art. | 607374 |