Félix Martinez Reserva DO Madrid Cepas Viejas

Vinos de Madrid est une région viticole bénéficiant de l'appellation d'origine D.O. La superficie totale du vignoble atteint aujourd'hui environ 12 000 hectares. Le climat y est fortement continental. Les précipitations annuelles se situent entre 450 et 650 mm. En été, les températures y atteignent souvent 35 °C. Autrefois, la région comptait environ 60 000 hectares de vignes, cultivées par près de 3 000 vignerons. Le ravage du phylloxéra en 1914 a fortement réduit la surface du vignoble, ce qui oblige encore aujourd'hui les vignerons à planter de nouvelles parcelles avec de meilleurs cépages afin de relever les standards de qualité.

Caractéristiques

Belle couleur rouge cerise. Bouquet puissant aux accents de fruits mûrs. Un vin très élégant, doté d'une grande personnalité, épicé, intense, concentré et complexe en bouche, avec des tanins très raffinés et une longue persistance en finale.

Suggestion de dégustation

Dégustez ce vin avec des plats copieux et épicés comme le chili ou le goulasch, ou tout simplement pour accompagner un bon cigare au coin du feu.

Détails du vin