Cinsaut Rosé Western Cape - Afrique du Sud

Il y a plus de 350 ans, un Hollandais du nom de « Jan van Riebeeck » apporta la viticulture d'Europe en Afrique du Sud. À son arrivée, il remarqua le climat méditerranéen, particulièrement propice à la viticulture, et décida d'importer des cépages européens. Les racines de la viticulture sud-africaine se situent encore aujourd'hui dans les régions viticoles autour de la province du « Western Cape ». Bordée à la fois par l'Atlantique et par l'océan Indien, la province profite d'un climat maritime tempéré.

Le Cinsaut est cultivé notamment dans le sud de la France et en Afrique du Sud. En vin rouge, il se distingue par sa souplesse, son parfum et son fruit. Ces qualités le prédestinent tout naturellement à faire carrière en tant que rosé fin, fruité, pétillant et aromatique.

Caractéristiques

Ce rosé se présente dans le verre d'un rose intense. Au nez, il séduit par des arômes fruités de framboises et de fraises mûres, avec un bouquet estival. En bouche, un rapport équilibré entre douceur et acidité. Merveilleusement juteux et facile à boire.

Suggestion de dégustation

Ce rosé pétillant et sans prétention n'attend que d'être dégusté et de répandre la bonne humeur. Bien frais, il enrichit votre pique-nique ou invite à la détente à la maison.

Détails du vin