Chevalier de Bayard Royal IGP Pays d'Oc

Ce n'est pas seulement à Bordeaux que le cépage Cabernet Sauvignon produit de très bons vins rouges, mais aussi sur la côte méditerranéenne française. Un vin digne des rois ! Le Cabernet Sauvignon monocépage séduit par ses arômes uniques et sa magnifique couleur rouge rubis. Le Cabernet gagne de plus en plus en importance à travers le monde. En termes de statut et de popularité, il est considéré comme le pendant rouge du Chardonnay. Ses baies sombres à peau épaisse donnent des vins sombres et savoureux. Les arômes de cassis en sont typiques.

Caractéristiques

Avec de fines notes de vanille et un mélange d'arômes de baies mûres, ce charmant Français caresse le nez et le palais. Des tanins chaleureusement intégrés, beaucoup de structure et de colonne vertébrale complètent le tableau gustatif harmonieux et débouchent sur une finale longue et persistante. Pour les amateurs de rouges souples, ses qualités intérieures procurent plus de plaisir à chaque gorgée !

Suggestion de dégustation

Un compagnon idéal pour les rôtis juteux de bœuf ou de porc, mais il fait également bonne figure avec l'agneau et le gibier à plume.

Détails du vin