Pieroth Gutswein Riesling demi-doux Burg Layer Riesling, QbA Nahe

Dans le triangle magique entre le Rheingau et la Rheinhessen, le domaine Pieroth a élu domicile sur la Nahe. Tout aussi particulier que les sols, ce nouveau millésime 2025 l'est également. Comme l'année précédente, il a été laissé plusieurs mois supplémentaires sur ses lies fines afin d'affiner l'aromatique du produit final.

Caractéristiques

Une aromatique délicate de pomme verte et des notes mûres de fruit de la passion et de pêche caractérisent le bouquet. Au palais également, les arômes légèrement exotiques se dégustent clairement et lui confèrent une belle texture soyeuse. L'acidité vive est parfaitement équilibrée par une douceur légère et délicatement fruitée. Un Riesling juteux, vif et harmonieux.

Suggestion de dégustation

Le compagnon idéal d'une cuisine légère de printemps et d'été. Avec des asperges sous toutes leurs formes, de la viande blanche et des currys asiatiques relevés, c'est assurément un plaisir.

Détails du vin