La Storia d'Amore Refosco IGP Veneto

« L'Histoire d'Amour » est devenue la devise de Piccolomini pour sa toute nouvelle ligne de produits, qui présente des vins venus de la patrie du couple d'amoureux le plus célèbre au monde – Roméo et Juliette – en plein cœur de la Vénétie, dans la ville de Vérone, dans le nord de l'Italie.

Le Refosco est l'un des plus anciens cépages italiens et fut déjà mentionné en 1409 à l'occasion d'un banquet donné en l'honneur du pape Grégoire VII. Génétiquement, le Refosco descend du Marzemino et entretient ainsi également des liens de parenté avec le Corvina Veronese et le Rondinella.

Caractéristiques

Dans le verre, le Refosco arbore une belle couleur rouge rubis. Au palais, très fruité, avec une aromatique merveilleusement séduisante, dominée par la cerise acide, un peu de prune et des notes épicées de poivre noir. La douceur y est intégrée avec élégance.

Suggestion de dégustation

Un véritable vin de plaisir ou de terrasse. S'accorde aussi très bien avec tous les desserts au chocolat.

Détails du vin