Chevalier de Métairie Blanc IGP Côtes de Gascogne
«Ce vin discret et doux est le compagnon idéal pour des plats légers. Il est particulièrement savoureux avec du poisson de mer ou d'eau douce poché, de la viande bouillie accompagnée de sauces claires, des salades douces et des légumes tendres.»Suggestion de dégustation, catalogue Pieroth
La Gascogne n'est pas seulement la région de l'Armagnac, l'une des eaux-de-vie les plus anciennes et les plus nobles du monde, elle est aussi connue grâce à un héros de roman légendaire. Au cri de « Un pour tous, tous pour un », chacun devine sans peine de qui il s'agit – les trois mousquetaires ! Le quatrième héros de cette histoire est d'Artagnan. Il a passé toute son enfance et sa jeunesse dans sa Gascogne natale, avant de partir pour le grand voyage vers Paris, afin d'y servir le roi dans l'armée. Tout comme les mousquetaires se sont couverts de gloire et d'honneur par leurs exploits héroïques, la région et ses vins se sont hissés au sommet et jouissent aujourd'hui d'une reconnaissance mondiale. Quiconque visite un jour la Gascogne ne peut plus échapper à ce mythe fascinant.
Caractéristiques
De fines notes fruitées de pomme verte et d'agrumes caractérisent l'aromatique de ce vin. En bouche, il se déploie avec sa douceur harmonieuse et son acidité intense – un jeu d'arômes convaincant pour vos sens !
Suggestion de dégustation
Ce vin discret et doux est le compagnon idéal pour des plats légers. Il est particulièrement savoureux avec du poisson de mer ou d'eau douce poché, de la viande bouillie accompagnée de sauces claires, des salades douces et des légumes tendres.
Détails du vin
| Millésime | 2025 |
|---|---|
| Pays | France |
| Région | Côtes de Gascogne |
| Cépage | Colombard |
| Type de vin | Vin blanc |
| Alcool | 11 vol % |
| Contenance | 0,75 Ltr |
| Sucre résiduel | 14,9 g/Ltr |
| Acidité | 6,4 g/Ltr |
| Température de service | 8 - 10 °C |
| Allergènes | contient des sulfites |
| Réf. art. | 624189 |