{"product_id":"nerone-vino-rosso-d-italia","title":"Nerone Vino Rosso d'Italia","description":"\u003cp\u003eDie ideale Alternative zwischen Ripasso und Amarone – ein Geheimtipp. Dieser Wein verkörpert eine völlig neue Generation von süditalienischen Weinen. Sehr opulent, aber ganz anders als im Bordeaux, Spanien oder Norditalien, spielen Holznoten praktisch keine Rolle.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Trauben stammen aus ausgewählten Weinbergen im Salento, welche erst gelesen werden, wenn sie am Rebstock angetrocknet sind. Nachdem die Trauben an den Trieben geschnitten wurden, werden sie für die Austrocknung (appassimento on vines) für ca. 20 Tage im Weinlaub liegen gelassen. Bei diesem Prozess verlieren sie bis zu 50% ihres Wasseranteils. Daraus ergeben sich, ähnlich wie beim grossen Amarone, die charakteristischen Noten von reifen Früchten wie Pflaumen und Rosinen. Der viermonatige Eichenfassausbau gibt ihm noch den letzten Schliff.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCharakteristik\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eAm Gaumen präsentiert er sich grosszügig, opulent und mit einer wunderschön eingebundenen Tanninstruktur und viel Schmelz. Diesen aussergewöhnlichen Wein muss man probiert haben!\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWeindaten\u003c\/h3\u003e\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align:left;padding:4px 12px 4px 0\"\u003eJahrgang\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding:4px 0\"\u003e2025\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align:left;padding:4px 12px 4px 0\"\u003eLand\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding:4px 0\"\u003eItalien\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align:left;padding:4px 12px 4px 0\"\u003eRebsorte\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding:4px 0\"\u003eMerlot \/ Primitivo \/ Negroamaro\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align:left;padding:4px 12px 4px 0\"\u003eWeinart\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding:4px 0\"\u003eRotwein\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align:left;padding:4px 12px 4px 0\"\u003eAlkohol\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding:4px 0\"\u003e14,5 vol %\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align:left;padding:4px 12px 4px 0\"\u003eInhalt\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding:4px 0\"\u003e0,75 Ltr\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align:left;padding:4px 12px 4px 0\"\u003eRestzucker\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding:4px 0\"\u003e8 g\/Ltr\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align:left;padding:4px 12px 4px 0\"\u003eSäure\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding:4px 0\"\u003e6,15 g\/Ltr\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align:left;padding:4px 12px 4px 0\"\u003eTrinktemperatur\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding:4px 0\"\u003e14 - 16 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align:left;padding:4px 12px 4px 0\"\u003eAllergene\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding:4px 0\"\u003eenthält Sulfite\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align:left;padding:4px 12px 4px 0\"\u003eArtikel-Nr.\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding:4px 0\"\u003e620245\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Pieroth Schweiz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49131957485668,"sku":"620245","price":29.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0790\/7059\/3124\/files\/p620245.jpg?v=1788364985","url":"https:\/\/pieroth-weine.ch\/products\/nerone-vino-rosso-d-italia","provider":"Pieroth Schweiz","version":"1.0","type":"link"}