{"product_id":"vina-con-vivencia-dop-carinena-gran-reserva","title":"Vina Con Vivencia DOP Carinena Gran Reserva","description":"\u003cp\u003eIl nostro Gran Reserva nasce in vigneti che furono coltivati già da Romani, Visigoti, Arabi e Cristiani. Luoghi di diversità e armonia. Grazie alla sua esperienza con i vitigni tradizionali della regione dell'Aragona, la viticoltrice Marta Gimenez è riconosciuta e rispettata. Il vino è espressione di armonia e diversità – simboleggiata dall'epoca della tolleranza e della convivenza (la cosiddetta Convivencia) in Spagna e in questi vigneti. I frutti degli antichi vitigni Garnacha e Tempranillo costituiscono la base di saggezza ed equilibrio, mentre la componente di Syrah apporta il frutto più fresco della giovinezza.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinificazione: ogni vitigno viene vendemmiato separatamente al suo punto di maturazione ottimale e fatto fermentare per più di 10 giorni in serbatoi di acciaio inox, per esprimere il proprio carattere varietale. Dopo la fermentazione, i vini maturano per 18 mesi in botti di rovere francese e americano.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCaratteristiche\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eNel calice un colore rosso ciliegia intenso con riflessi mattonati. Aromi di confetture, prugne e more con un tocco di spezie. Un delicato sentore di legno affumicato con note di tabacco e cuoio conferisce un aroma complesso. Questo Gran Reserva è potente e rotondo al palato e spiccatamente armonioso, con tannini morbidi, acidità equilibrata e un finale persistente.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eConsiglio di degustazione\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eOttimo con arrosti, carne alla griglia o selvaggina (capriolo, cinghiale) e con piatti in umido nella stagione fredda. Ma è anche un piacere abbinato a piatti di tapas e a diversi tipi di formaggio.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eScheda del vino\u003c\/h3\u003e\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align:left;padding:4px 12px 4px 0\"\u003eAnnata\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding:4px 0\"\u003e2018\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align:left;padding:4px 12px 4px 0\"\u003ePaese\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding:4px 0\"\u003eSpagna\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align:left;padding:4px 12px 4px 0\"\u003eZona di produzione\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding:4px 0\"\u003eAragón \/ DOP Cariñena\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align:left;padding:4px 12px 4px 0\"\u003eVitigno\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding:4px 0\"\u003e50% Garnacha, 40% Tempranillo e 10% Syrah\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align:left;padding:4px 12px 4px 0\"\u003eTipo di vino\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding:4px 0\"\u003eVino rosso\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align:left;padding:4px 12px 4px 0\"\u003eAlcol\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding:4px 0\"\u003e14,5 vol %\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align:left;padding:4px 12px 4px 0\"\u003eContenuto\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding:4px 0\"\u003e0,75 Ltr\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align:left;padding:4px 12px 4px 0\"\u003eZucchero residuo\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding:4px 0\"\u003e1,3 g\/Ltr\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align:left;padding:4px 12px 4px 0\"\u003eAcidità\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding:4px 0\"\u003e5,5 g\/Ltr\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align:left;padding:4px 12px 4px 0\"\u003eTemperatura di servizio\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding:4px 0\"\u003e16 - 18 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align:left;padding:4px 12px 4px 0\"\u003eCod. art.\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding:4px 0\"\u003e603613\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Pieroth Schweiz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49131849056356,"sku":"603613","price":23.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0790\/7059\/3124\/files\/p603613.jpg?v=1788364147","url":"https:\/\/pieroth-weine.ch\/it\/products\/vina-con-vivencia-dop-carinena-gran-reserva","provider":"Pieroth Schweiz","version":"1.0","type":"link"}