{"product_id":"principe-di-mongibello-dop-sicilia-riserva","title":"Principe di Mongibello DOP Sicilia Riserva","description":"\u003cp\u003eIl nome del vino nasce dalla combinazione della denominazione locale del vulcano Etna in Sicilia, «Mongibello», e della denominazione locale del vitigno Nero d'Avola, chiamato in Sicilia anche «Principe Siciliano». Sul retroetichetta è riportato un estratto del brano «Damigella tutta bella» di Claudio Monteverdi. La Riserva è maturata 24 mesi in botti di legno.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIl Nero d'Avola è il vitigno tradizionale e attualmente più importante della Sicilia. A seconda della zona, del terreno, del clima e dell'affinamento, il vino mostra caratteristiche diverse. Oltre a note di frutti di bosco scuri, sono tipiche anche leggere note resinose.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCaratteristiche\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eRosso rubino intenso e brillante. Naso molto profumato e invitante, con note di ciliegie mature, prugne e lamponi. Al palato è molto raffinato nell'attacco e nello sviluppo, con una trama molto fine, nel finale grande spinta e lunga persistenza. Un vino equilibrato ed elegante.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eConsiglio di degustazione\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eAbbinato a formaggio stagionato, ogni tipo di carne e salumi, una pizza al formaggio corposa e naturalmente a specialità italiane come il brasato, il Nero d'Avola dà il meglio di sé.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eScheda del vino\u003c\/h3\u003e\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align:left;padding:4px 12px 4px 0\"\u003eAnnata\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding:4px 0\"\u003e2023\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align:left;padding:4px 12px 4px 0\"\u003ePaese\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding:4px 0\"\u003eItalia\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align:left;padding:4px 12px 4px 0\"\u003eRegione\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding:4px 0\"\u003eSicilia\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align:left;padding:4px 12px 4px 0\"\u003eVitigno\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding:4px 0\"\u003eNero d´Avola\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align:left;padding:4px 12px 4px 0\"\u003eTipo di vino\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding:4px 0\"\u003eVino rosso\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align:left;padding:4px 12px 4px 0\"\u003eAlcol\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding:4px 0\"\u003e13,5 vol %\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align:left;padding:4px 12px 4px 0\"\u003eContenuto\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding:4px 0\"\u003e0,75 Ltr\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align:left;padding:4px 12px 4px 0\"\u003eZucchero residuo\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding:4px 0\"\u003e8,1 g\/Ltr\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align:left;padding:4px 12px 4px 0\"\u003eAcidità\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding:4px 0\"\u003e6,1 g\/Ltr\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align:left;padding:4px 12px 4px 0\"\u003eTemperatura di servizio\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding:4px 0\"\u003e16 - 18 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align:left;padding:4px 12px 4px 0\"\u003eAllergeni\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding:4px 0\"\u003econtiene solfiti\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align:left;padding:4px 12px 4px 0\"\u003eCod. art.\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding:4px 0\"\u003e620286\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Pieroth Schweiz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49131958009956,"sku":"620286","price":23.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0790\/7059\/3124\/files\/p620286.jpg?v=1788364985","url":"https:\/\/pieroth-weine.ch\/it\/products\/principe-di-mongibello-dop-sicilia-riserva","provider":"Pieroth Schweiz","version":"1.0","type":"link"}