{"product_id":"pactus-nittardi-pieroth","title":"Pactus Nittardi \u0026 Pieroth","description":"\u003cp\u003ePactus bedeutet «der Bund» – der Name besiegelt die aussergewöhnliche Zusammenarbeit von Pieroth und Nittardi. In dieser Creazione Unica verbinden sich zwei Terroirs und zwei Rebsorten: ein filigraner Pinot Noir vom Weingut Pieroth an der Nahe und ein klassischer Sangiovese aus der Toskana.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNach dem ersten Holzfassausbau in den jeweiligen Weingütern komponierten Dirk Friesenhahn, Léon Femfert und Carlo Ferrini gemeinsam die Cuvée. Den letzten Schliff erhielt sie während weiterer 15 Monate im Holzfass im Weingut Pieroth.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCharakteristik\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIntensives, dunkles Rubinrot. Im Duft dunkle Waldbeeren und satte Amarenakirsche, unterlegt von eleganter Würze mit Anklängen von Nelke. Die saftige Sauerkirschfrucht und Leichtigkeit des Pinot Noir verschmelzen mit Kraft und festem Tanningerüst des Sangiovese – ein tiefgründiger, harmonischer Wein mit langem, würzigem Finale.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eVerwendungstipp\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIdeal zu geschmortem oder gebratenem Rind und Kalb, Lamm und Wild, zu kräftigen Pastagerichten, Pilzen und gereiftem Hartkäse. Etwa eine Stunde vor dem Servieren öffnen oder dekantieren.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWeindaten\u003c\/h3\u003e\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align:left;padding:4px 12px 4px 0\"\u003eJahrgang\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding:4px 0\"\u003e2024\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align:left;padding:4px 12px 4px 0\"\u003eLand\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding:4px 0\"\u003eItalien \u0026amp; Deutschland\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align:left;padding:4px 12px 4px 0\"\u003eHerkunft\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding:4px 0\"\u003eToskana \u0026amp; Nahe\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align:left;padding:4px 12px 4px 0\"\u003eRebsorte\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding:4px 0\"\u003ePinot Noir \/ Sangiovese\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align:left;padding:4px 12px 4px 0\"\u003eWeinart\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding:4px 0\"\u003eRotwein\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align:left;padding:4px 12px 4px 0\"\u003eGeschmack\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding:4px 0\"\u003etrocken\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align:left;padding:4px 12px 4px 0\"\u003eAlkohol\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding:4px 0\"\u003e12,5 vol %\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align:left;padding:4px 12px 4px 0\"\u003eRestzucker\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding:4px 0\"\u003e2,8 g\/l\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align:left;padding:4px 12px 4px 0\"\u003eSäure\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding:4px 0\"\u003e5,5 g\/l\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align:left;padding:4px 12px 4px 0\"\u003eInhalt\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding:4px 0\"\u003e0,75 Ltr\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align:left;padding:4px 12px 4px 0\"\u003eTrinktemperatur\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding:4px 0\"\u003e16 - 18 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align:left;padding:4px 12px 4px 0\"\u003eAllergene\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding:4px 0\"\u003eenthält Sulfite\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align:left;padding:4px 12px 4px 0\"\u003eArtikel-Nr.\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding:4px 0\"\u003e61025A\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Pieroth Schweiz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67661248266340,"sku":"61025A","price":39.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0790\/7059\/3124\/files\/pactus-nittardi-pieroth-2024.jpg?v=1791404581","url":"https:\/\/pieroth-weine.ch\/fr\/products\/pactus-nittardi-pieroth","provider":"Pieroth Schweiz","version":"1.0","type":"link"}